广州全自动非油炸方便面机器给您好的建议「国铭机械」

重庆小面机设备在日常生活中的结构和特点是什么？挂面机设备辊由镍铬合金双层金属离心铸造而成。表面硬度很高，保证面团的使用寿命和质量。结构紧凑，，外形新颖。与大型中低温干燥设备配套，连续轮班生产，现代化程度高，功能特殊，可在任何条件下生产面条产品。

     重庆小面机辊分为钢辊和铸辊。滚筒表面由抛光机精磨，光滑美观。轧制的面条均匀光滑，保证了面条的良好质量。这些滚筒以45度或60度的倾斜角度排列。它们尺寸大，固定方便，操作卫生，适合肉眼观察。重庆小面机传动采用减速器和链条传动。整机布局合理，轧制比大，分布合理，传动稳定，传动室准确，噪音低，无振动，性能***。可配备小型干燥设备。它具有体积小、结构紧凑、操作简单、维护方便等优点 。面团片由五个辊子连续压光。外观光滑，致密且均匀，这是产出好面的前提。该机采用全齿轮传动结构，旋转部分装有滚动轴承。操作灵活，性能稳定，生产效率好。适用于中小型面条加工企业。

      重庆小面机设备厂家如何挑选：现在设备信息越来越网络化，了解厂家的口碑，保证所选厂家的口碑。工艺是选择厂家的重中之重。只有工艺精良***，设备价值才能得到凸显，各种性能优势才能得到充分发挥。重庆小面机设备不同于普通的食品加工机，使用寿命长，这就要求厂家提供完善的运输、安装、操作指导、后期维护等服务。

重庆小面机常见故障与排除1。面板不能正常连接?由于轧辊间隙调整不当，会出现断板、余板现象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，这样就会断板，反之就会余板由此道理，调整轧辊间隙断板时，缩小下组对辊间隙，使均匀即可。2。面板跑边或面板两边厚薄不均?是由于对辊两端间隙不一致而造成，因此调整轧辊两端间隙，使均匀即可。3。面板及面条呈曲波形?是辊间刀及切刀梳刀按装角度过大或梳刀刃口反口，调整到位即可。4。面板沾轧辊?是因为面坏水份过大或刀螺栓松动。5。断不开面条?是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口调整到时位即可。6。面条断条?是因为面粉中有杂质(上次和面桶中余下的残渣)或和面不匀。

非油炸方便面和油炸方便面的区别，仅在于脂肪含量。非油炸方便面采用热风干燥工艺制造而成，与油炸方便面相比，面条具有组织细密等特性。油炸方便面和非油炸方便面中的碳水化合物、蛋白质含量几乎是没什么差别的。如果不嫌麻烦的话，可以把非油炸方便面做主食，自己再加个鸡蛋，或者加一些豆制品，再加些蔬菜，少倒进去一些调料，还是可以接近营养平衡状态的。

生活中我们经常要吃到重庆小面，外出买重庆小面不如自己动手做，重庆小面机可以帮助我们实现这一想法，下面请看：

1.使用电动重庆小面机前先根据自己的喜好和好面放一边待用，并准备干面粉待用。

2.将电动重庆小面机应安装在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。

3.使用前应先检查工作表面，清除表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油.

4.面片加工：把开关置于“顺”的位置进行面片机工，拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙，进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感，建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚，用卷面棒卷好后备用。

5.切刀：将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙，经再次轧制后进入重庆小面刀，切出重庆小面，落入接面簸箕。操作者应及时将切出的重庆小面领出、断开，放入晾晒架。

6.结束：用完后，关掉电动重庆小面机电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。