米线机制作的米线是中国的一种古老的食物，多功能米线机在使用时要选用上好的大米，制作过程要经过发酵，磨浆，滤条，蒸粉，压榨等工序制作的线状食品。多功能米线机制作的米线是云南百姓喜爱的食品之一。玉米富含多种维生素和矿物质，将粗粮细作，加工成不同形态，各种口味的副食品，可提高粮食的附加值，增加经济收入。因此我厂研制开发了“一次成型米线机”，它是一种多功能粮食加工机械，用玉米、大米、高粱、绿豆等粮食作原料，生料经清水浸泡后直接放入机器内数秒种即可加工出熟的面条（粉丝）年糕，糍粑等熟食品。换上不同的模具，可生产出不同形状的成品。本机大的优点是自熟和一次成型，也不需电预热，大大的节约了能源和人力。是一种名符其实节能的好机器。

多功能米线机的用途与特点：

1、生产工艺先进：采用生物变性新工艺，原材料挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。

2、干净卫生：多功能米线机机电一体，全封闭生产，性能稳定，中小型多功能米线机，整个生产过程干净卫生。

3、自动化程度高：仪表监控，操作简单，1~2人即可生产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。

4、一机多用：、多功能米线机广泛使用所有含淀粉类粮食作物。大米、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆、豌豆等都可生产，它不     仅能生产米粉、米线、粉丝、粉条、朝鲜冷面、牛筋面、米线、杂粮面条等多种食品，小型自熟米线机，而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据     需要任意调整：做到了一机多用