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湖南米粉烘干机价格在线咨询 巩义国铭机械

发布时间:2022-04-26 09:29:00        作者:国铭机械









烘干房温度高会耗费很多的动力,并不会到达节省的作用,烘干房温度高会耗费很多的动力,烘干房温度调高,有些客户以为会到达良好的效果,这种做法会耗费很多的动力,而烘干房有加热过程中,本身在温度由高至低阶段,烘干房余温会对物料进行烘干,能有用节省动力。烘干房温度高,到达饱和状态,动力耗费量大。

因而,烘干不论烘干哪种物料,不能由于追求节省,而将温度调的过高,烘干房温度过高,不仅影响质量还会耗费动力。


挑选烘干房要考虑哪些因素?

烘干是一个相对系统的工程,没有太多的行业标准可参考,非标性较强,有以下方式比较烘干房的性能:

1、一套完整的烘干设备可以拆分为能源及烘干方式两个部分,两个部分可根据情况合理选择,随意搭配;

2、能源:柴、煤、生物质颗粒、柴油、液化气、电、太阳能、地热;可用的能源不外乎这些,至于其他的诸如空气能、微波等,也只是常规电的一种延伸使用方式而已;而往往我们受地区因素的影响,能源的可选择性并不多;任何一种能源都有其相对应的合理使用方式,能源的选择不关系物料的烘干品质,仅关系到后期的烘干成本;


烘成的柿饼标准是,内外软硬一致,果肉富于弹性,失水率65%-70% 。前期炉温不能过高,否则酒精脱氢酶的活动受到抑制,可溶性单宁不沉淀,烤成的柿饼仍有涩味;后期温度也不能太高,太高时柿饼出现“硬壳”。烘烤全过程中,温度不得低于30℃,否则容易长霉或发酵 ;也不能超过70℃,否则柿果蒸熟,呈黄褐色,果面渗出胶状物,风味不佳。


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